Η ομορφιά δεν είναι μόνο αυτό που βλέπουμε…ανέφερε πολύ σωστά η
Audrey Hepburn στα κείμενα της, πιο επίκαιρη από ποτέ, αφού ολοένα και
πιο συχνά γινόμαστε μάρτυρες νέων καινοτομιών της τεχνολογικής προόδου
και των επιστημών που αγωνίζονται να «προλάβουν» ή και να σταματήσουν
τα αποτελέσματα του χρόνου που αυτός επιφέρει στην ανθρώπινη υπόσταση,
με το πέρασμα του. Αποτελέσματα που γίνονται ορατά εκ πρώτης όψεως, στο
παρουσιαστικό όλων μας. Εμφανείς αλλαγές που λαμβάνουν χώρα και
μαρτυρούν την ηλικία μας, αλλαγές που αφορούν τη σύσταση, την ποιότητα,
την υφή και την εμφάνιση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών μας.
Γνωρίζουμε ότι οι ελεύθερες ρίζες καταστρέφουν τα υγιή κύτταρα του
σώματός μας, προκαλώντας δερματικές παθήσεις, πρόωρη γήρανση και άλλα
νοσήματα φθοράς. Βέβαια, ο οργανισμός διαθέτει αντιοξειδωτικούς
μηχανισμούς άμυνας απέναντι σε αυτές, που όμως οι άμυνες αυτές δεν
αρκούν ή και εξαντλούνται ιδίως σε περιόδους υπερβολικής έκθεσης στην
ηλιακή ακτινοβολία και της κατάχρησης στη διατροφή και -πιθανότατα- στο
αλκοόλ. Κατά συνέπεια, είναι αναγκαία η ενίσχυσή τους με…τι άλλο παρά
ότι καταναλώνουμε και ουσιαστικά κάνουμε «ένα» με τον εαυτό μας!
