Τετάρτη 26 Σεπτεμβρίου 2012

6 βήματα διατροφής για ανανέωση το φθινόπωρο


Το φθινόπωρο είναι η καταλληλότερη εποχή για ανανέωση και για να επιλέξετε τι θα κρατήσετε από το καλοκαίρι. Σίγουρα δεν θα κρατήσετε τα 2-3 παραπάνω κιλά των διακοπών, αλλά υπάρχουν κάποιες διατροφικές συνήθειες του φετινού καλοκαιριού που αξίζει να διατηρήσετε. Παράλληλα, επειδή η πολύωρη έκθεση στον ήλιο μπορεί να εντείνει τα σημάδια του χρόνου στο δέρμα είναι σημαντικό να φροντίσετε τη διατροφή σας ώστε να προλάβετε την εμφάνιση σημαδιών φωτογήρανσης.

 Ενυδατωθείτε! Σίγουρα η κατανάλωση νερού είναι μια εξαιρετική συνήθεια στην οποία μας σπρώχνουν οι πιο ζεστές μέρες και είναι στο χέρι μας να την κάνουμε τρόπο ζωής και τους υπόλοιπους μήνες του χρόνου. Φροντίστε να καταναλώνετε επαρκή ποσότητα υγρών - τουλάχιστον 8 ποτήρια που ισοδυναμούν με 2 λίτρα την ημέρα. Και φυσικά εκτός από νερό, εξαιρετική ιδέα είναι το κρύο πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, καθώς θα συμβάλλει στην αύξηση πρόσληψης υγρών. Μην ξεχνάτε ότι το πράσινο τσάι είναι αρκετά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καθυστερούν τα σημάδια της γήρανσης και συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του μεταβολισμού.


 Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με αρκετά φρέσκα λαχανικά. Συνοδεύστε πάντα τα κυρίως γεύματά σας με μια σαλάτα. Τα λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα καρότα, το σπανάκι, το λάχανο και το μαρούλι αποτελούν καλές πηγές βιταμίνης Α, η οποία μπορεί να συμβάλλει στην αναδόμηση της επιδερμίδας και με αυτό τον τρόπο να βελτιώσει την όψη της. Παράλληλα εμπλουτίστε τη σαλάτα σας προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο ή ½ αβοκάντο, τρόφιμα που αποτελούν καλές πηγές βιταμίνης Ε. Η βιταμίνη Ε έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες που αυξάνονται με την πολύωρη έκθεση στον ήλιο και συμβάλλουν στην ταχύτερη εμφάνιση σημαδιών γήρανσης.
 Καταναλώνοντας ενδιάμεσα των γευμάτων 1 μικρή χούφτα αμύγδαλα ή καρύδια ρυθμίζετε καλύτερα την όρεξή σας, ενώ παράλληλα ενισχύετε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών και ιχνοστοιχείων καθώς οι ξηροί καρποί είναι αρκετά πλούσιοι σε αυτά. Η βιταμίνη Ε και το σελήνιο αποτελούν από τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά των ξηρών καρπών, με τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τον ηλιόσπορο και τα φιστίκια Βραζιλίας να αποτελούν εξαιρετικές πηγές αυτών των συστατικών. Καταναλώστε λοιπόν ωμούς ξηρούς καρπούς ενδιάμεσα των γευμάτων ή προσθέστε τους στις σαλάτες σας.
 Καταναλώστε φρούτα αντί για γλυκό. Τα φρούτα είναι καλή επιλογή σνακ καθώς δεν θα σας επιβαρύνουν θερμιδικά, ενώ τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους θα συμβάλλουν ακόμα περισσότερο στην ανανέωσή σας. Eνα από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά αυτή την εποχή είναι η βιταμίνη C που βρίσκεται σε επαρκείς ποσότητες στα ακτινίδια, τα εσπεριδοειδή, το μάνγκο, τον ανανά και τα μούρα. Προτιμήστε φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, καθώς η βιταμίνη αυτή συμμετέχει στη σύνθεση κολλαγόνου και φαίνεται ότι η επαρκής πρόσληψή της ενισχύει τη διαδικασία ανάπλασης του δέρματος.
 Πέρα από τις έξυπνες διατροφικές επιλογές, την αποφυγή αρτοσκευασμάτων και γλυκών, την επαρκή κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην παραλείπετε γεύματα όταν προσπαθείτε να ρυθμίσετε το σωματικό σας βάρος. Μπορεί στην προσπάθειά σας να μειώσετε το σύνολο των προσλαμβανόμενων θερμίδων να αποφεύγετε κάποιο γεύμα ή σνακ. Ο μεταβολικός σας ρυθμός σε αυτή την περίπτωση ενδέχεται να μειωθεί αρκετά, μπορεί να αισθανθείτε αδυναμία ενώ είναι πιο πιθανό στο επόμενο γεύμα σας να καταναλώσετε μεγαλύτερη ποσότητα τροφής από αυτή που χρειάζεστε. Για αυτό το λόγο είναι σημαντικό να έχετε τακτικά γεύματα, αρκεί να είναι μικρά και θρεπτικά.
• Το φθινόπωρο για πολλούς είναι ευκαιρία για ένα νέο προγραμματισμό της καθημερινότητας. Από φέτος θα μπορούσατε να εντάξετε μια μορφή άσκησης στο πρόγραμμά σας. Δεν χρειάζεται κάτι ιδιαίτερα επίπονο και δύσκολο. Είναι όμως σημαντικό να διαλέξετε μια δραστηριότητα που σας αρέσει, σας ταιριάζει και σας παρακινεί.  Στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, η άσκηση μπορεί να συμβάλλει στην πιο άμεση απώλεια του υπερβάλλοντος σωματικού βάρους, ενώ μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας και να σας ανανεώνει καθημερινά.
Μην ξεχνάτε πως η έξυπνη διατροφή και η επαρκής φυσική δραστηριότητα μπορούν να είναι για εσάς οι καλύτεροι σύμμαχοι για ευεξία όλο τον χρόνο!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου